Техническое обслуживание парикмахерской фото

Виды услуг, оказываемых парикмахерскими.

Салонный бизнес называют самым быстроразвивающимся на сегодняшний день. Это обусловлено не только тем, что люди стали охотнее расходовать деньги на имидж. Рынок такого услуг неисчерпаем.

Список услуг, которые оказываются в салонах красоты, за сравнительно короткое время значительно расширился. Представление всех существующих процедур возможно только в крупных салонах.

Формирование спектра услуг зависит от финансовых возможностей, места расположения салона, его класса и предполагаемой клиентуры. Единственным общим требованием остаются: ориентация на потребности клиента и удобство обслуживания, высокая квалификация персонала и гарантированная безопасность процедур. Какие бы услуги не предлагал салон, качество должно быть хорошим.

Парикмахерские уходят далеко за рамки стрижки, окраски, укладки. Наращивание волос, плетение кос, хим завивка — далеко не полный перечень новинок, которые предлагают сегодня, не говоря о косметических средствах и аппаратуре, с помощью которой все это делается. Стрижки, завивки, окраски постоянно совершенствуются в смысле технологий и методов.

Примеры: мойка, укладка

Стрижки: Мужск, женск, детск

Окрашивание, мелир, колорир (техники-балаяж, скво, шатуш)

Хим.завивка, биозавивка, карвинг

Лечение волос. Биоламинир, ламинир, глазирование

Горячие ножницы

Прически, косы

Описание услуг парикмахера

Стрижки (мужские, женские). Стрижка выполняется на любую длину волос, в стоимость включена повседневная укладка феном.

Стрижки могут быть как классические, так и креативные.

Креативная стрижка в переводе с английского языка — "творческая", поэтому креативная стрижка или окраска не обходится без творческого взгляда мастера, без его фантазии. Для создания креативной стрижки мастер учитывает все параметры, чтобы прическа получилась оригинальной и не похожей на остальные: длину волос, их структуру, овал лица, имидж клиента и многое другое. В этом случае мастер может воспользоваться многослойной стрижкой, цветовыми эффектами и другими приемами парикмахерского искусства.

Стрижки детские. Детям до 8 лет. Стрижки всегда выполняются мастерами, имеющими большой опыт в работе с детьми, с учетом особенностей роста детских волос и типа лица Вашего ребенка.

Укладка. В нашем салоне мы предлагаем Вам различные виды повседневных укладок, которые помогут Вам всегда отлично выглядеть!

Если Вы спешите на важную встречу или просто не успели уложить волосы перед работой — мы будем рады сделать Вам отличную укладку феном или утюжком.Стоимость услуги зависит от длины волос. Услуга "стрижка" в нашем салоне выполняется вместе с укладкой.

Свадебные прически. Какая свадьба без прически? Опытные мастера нашего салона создадут ваш неповторимый образ для столь ответственного дня!

Праздничные и вечерние прически.Правильно сделанная вечерняя прическа может произвести подчеркнет Ваши самые выигрышные черты лица по особо важным случаям. Каждая вечерняя прическа по-своему уникальна и неповторима. Вечерние прически по сложности обычно превосходят повседневные, для них важно художественное исполнение и красота, а не удобство, так как они рассчитаны на непродолжительное время.

Окрашивание волос — одна из самых популярных услуг салонов красоты, так как позволяет быстро изменить образ. Правильно окрашенные волосы приобретают блеск, делают Вас более заметными и привлекательными!

Мелирование — это осветление отдельных прядей. С его помощью можно не только замаскировать появляющиеся седые волосы, но и сделать образ ярче и интереснее, не прибегая к радикальной окраске волос. Еще одно несомненное достоинство мелирования — отсутствие резкого перехода между отросшими корнями и мелированной частью, что нередко бывает при полной окраске волос.

Колорирование — это окрашивание прядей волос в разные цвета с использованием одного или нескольких оттенков. Колорирование может отлично подчеркнуть текстуру стрижки.

Блондирование — это полное обесцвечивание волос с целью получения светлого "блондинистого" цвета. Блондированию лучше поддаются светлые от природы волосы.

Тонирование.Окрашивание, при котором не происходит кардинальной смены цвета. Такой процедурой хорошо заканчивать окрашивание корней, чтобы выровнять и обновить цвет по всей длине волос.

Ламинирование.Процедура для поврежденных волос, при котором каждый волос покрывает пленка, защищающая волосы от вредных воздействий извне, и придающая заметный блеск волосам.

Уход за волосами.Каждый из нас хочет обладать волосами, которые роскошно выглядят, пышут здоровьем, сияют, мягкие на ощупь. Восстановление, увлажнение, лечение или просто чистота и свежесть. Наши мастера помогут Вам решить любую особенность ваших волос. Мягкое воздействие профессиональных шампуней, кондиционеров и масок основано на силе самой природы.

Лечение волос. Несмотря на то, что в современных средствах для окрашивания и завивки используются преимущественно натуральные компоненты, вмешательство в структуру волос может вызвать некоторые нежелательные изменения в ней. В этом случае наши мастера предложат вам все необходимые процедура по лечению и восстановлению волос.

Химическая завивка, или перманент, — традиционно популярная салонная услуга, позволяющая изменить Ваш образ и придать ему новые краски. Поскольку воздействие на волосы во время этой услуги достаточно сильное, доверять Ваши волосы стоит только опытным мастерам.

Долговременная укладка — мягкая разновидность химической завивки с помощью косметических средств нового поколения, в которых имеются натуральные ингредиенты (например, оливковое масло и вытяжки разных трав и растений). После долговременной укладки волосы становятся послушными,подвижными, что позволяет легко делать укладки и прически в домашних условиях.

Выпрямление волос —Разновидность перманента, позволяющая изменить структуру волоса таким образом, что он приобретает прямую форму.

Наращивание волоспозволяет всего за несколько часов увеличить не только длину ваших волос, но и их объем, тем самым изменить имидж и создать неповторимую оригинальную прическу.

Подбор средств для домашнего ухода.Наши мастера помогут Вам подобрать средства, чтобы и после посещения салона Ваши волосы всегда были мягкими, послушными, шелковистыми и блестящими.

2. История прически «Букли»

В первой половине XVI века прическа у женщин имела вид двух полукруглых валиков, уложенных надо лбом, и обычно украшалась бусами или небольшим, выгнутым по форме прически чепчиком с вуалью. В конце XVI века форма женской прически существенно меняется. Появляется прическа двух типов. Волосы либо завивали рядами волн и зачесывали назад, либо поднимали высоко вверх, где закрепляли на проволочном каркасе. Иногда дамы носили парики.

На мужские и женские прически англичан очень повлияла внешняя пышность двора королевы Елизаветы. Волосы мужчины коротко стригли, но их костюмы были украшены вышивкой, бордюром, драгоценными камнями и кружевами. Женщины носили сложные прически, украшая их чепцами и головными повязками. Иногда носили парики.

В XVII веке Франция становится законодательницей в области мод и причесок. Окончательно складывается стиль барокко, наиболее полно выражающий вкусы аристократии этого времени. Прически эпохи барокко были всецело подчинены этикету двора и отличались пышностью, чопорностью, огромным количеством украшений и сложной техникой выполнения.

В начале XVII века прическа у мужчин состояла из длинных волос, распущенных по плечам. Дворяне отпускали маленькую бородку и небольшие усы у края губ. Позже вошли в моду парики. Пышная прическа состояла из массы длинных, завитых в локоны волос, причем модным цветом волос считался белокурый. Этот парик напоминал львиную гриву.

Женская прическа в течение второй половины XVII века менялась бессчетное число раз. Из кратковременных модных причесок можно выделить несколько типов. В 60-х годах прическа еще сохраняла некоторую естественность. Волосы расчесывали на прямой пробор и пышно взбивали над висками, скрепляя сзади на шее, а завитые концы волос спускали в виде двух длинных локонов на плечи — «a la Mancini». С 70-х годов женская прическа стала напоминать по форме мужской парик. Локоны укладывали рядами так высоко, что прическа подчас возвышалась надо лбом на 50—60 сантиметров. Иногда дамы этого времени носили гладкую прическу с узлом, сколотым на затылке, — так называемый узел смирения.

С 90-х годов в моду вошла прическа фонтанж. Она состояла из комбинации локонов, уложенных на голове рядами и для закрепления смазанных белком, и выгнутого в различные фантастические формы проволочного каркаса, который украшался заложенным в складки газом, кружевом, цветами и лентами.

В случае необходимости прическа дополнялась искусственными волосами.

В первой половине XVIII века появляется стиль рококо, который как бы завершает развитие стиля барокко. Рококо — декоративный стиль, носящий черты хрупкости, утонченности, некоторой манерности и чувственности. Эти черты присутствовали и в мужских и в женских прическах.
Мужские прически времен рококо были небольшими по объему. Волосы завивали в локоны, а иногда гладко зачесывали назад. Сзади их завязывали черной лентой или прятали в черный мешочек. Обычно волосы пудрили. В моду вошли белые пудреные парики.
Женская прическа также была небольшой и состояла из локонов, поднятых вверх, сколотых на затылке и украшенных лентами, пучками перьев, цветами, нитками жемчуга. Волосы обычно пудрили. В 70-х годах XVIII века прически становятся особенно сложными. На «изготовление» модной прически — куафюры — уходило по несколько часов. Женщины старались сохранить ее в неприкосновенности на несколько дней. Прически делали следующим образом: волосы расчесывали, на макушку ставили легкий каркас, на который поднимали и крепили волосы; далее их завивали, пудрили и, наконец, приступали к украшению. Для этого использовали ленты, цветы, кружева. Иногда на голову водружалась целая корзина с плодами или даже макет корабля со снастями и парусами. Иногда на голове была масса драгоценностей, которые превосходили вес самой головы.

Французская революция 1789 года ознаменовала наступление новой эпс что отразилось и на прическах. Вдохновленные идеями Свободы, Равенс Братства, идеологи французской революции обратились к образам ант ного мира, черпая у древних идеи демократии, строгость нравов и эсте ческие идеалы. Вторая половина XVIII века — это период классицизма ведущего стилевого направления. У мужчин волосы были коротко острижены и пудра вышла из употребления. Женские прически имели многообразные формы, но очень упростились, сделались ниже, волосы завивали в локоны.

Читайте также:  Состав для травления печатных плат

С приходом к власти Наполеона I появился стиль ампир, который в архитектуре и интерьерах по внешним признакам напоминает классицизм, теперь художников и архитекторов вдохновляют не строгие и изящные формы греческих храмов, а тяжеловесные и пышные формы римской архитектуры. Волосы мужчин стригли и завивали в тугие локоны — «a la Titus», лицо брили, но на щеках от виска оставляли узкие полоски волос, называемые фаворит. У женщин прически менялись очень часто. Носили и чешский узел, и прически из различных комбинаций локонов.

После свержения Наполеона в искусстве 20—30-х годов рождается новое с левое направление — романтизм. В прическах господствует стилевое напоавление, которое носит немецкое название — бидермайер. Этот стиль стал синонимом бюргерского благополучия и уюта и был ведущим до 40-х год

Во Франции почти идентичный стиль носил название «стиля Луи Филиппа» Мужчины носили короткие, завитые в локоны волосы, приподнимала надо лбом в виде кока. В 40-х годах волосы удлинились, доходили до ушей. Иногда их круто завивали. В 50-е годы были модны довол длинные, расчесанные на косой пробор волосы, часто завитые в локоны

3. Стрижка «Бокс».

Стрижка бокс, в отличие от стрижки полубокса, имеет более короткие волосы, и граница окантовки волос проходит выше затылочного бугра.

В стрижке бокс граница окантовки волос может быть на разной высоте и иметь различную форму (с учетом формы головы и роста волос).

Такую стрижку предпочитают молодые люди с правильной формой головы.
Аккуратнее мужская стрижка бокс будет смотреться на не слишком черных волосах

Финансовая модель парикмахерской

1. Краткий инвестиционный меморандум

Парикмахерская — это небольшой салон «эконом-класса», расположенный преимущественно в жилых («спальных») районах города и ориентированный прежде всего на жителей близлежащих домов.

Клиенты салонов — люди с низким и средним уровнем доходов, ценящие своё время и деньги, а также желающие получить достойный уровень обслуживания.

Ассортиментная матрица парикмахерских представлена 4-мя направлениями услуг:

  • Парикмахерский зал,
  • Маникюрный кабинет,
  • Студия загара,
  • Продажа косметики.

Размер целевого рынка парикмахерской — 24% от общего числа потенциальных клиентов (жителей города).

Основной принцип ценообразования салона-парикмахерской заключается в подстроении цены под минимальную цену конкурентов (исходя из данных конкурентного анализа).

Продвижение парикмахерской проводится через акции — ценовые, по увеличению среднего чека и посредством программы лояльности «6-я стрижка бесплатно».

Необходимый персонал:

  • Администратор,
  • Четыре мастера-универсала,
  • Маникюрист,
  • Уборщица.

Инвестиции

Данный бизнес-план предусматривает расчёты по открытию салона-парикмахерской в помещении 40 кв.м по арендной ставке в 750 руб./кв.м, с четырьмя работающими парикмахерами и одним маникюристом.

Сумма первоначальных инвестиций составляет 1 258 000 рублей.

Точка безубыточности достигается на 3 месяц работы.

Срок окупаемости составляет от 19 месяцев.

Средняя чистая ежемесячная прибыль 73 000 рублей.

Рентабельность продаж 17 %.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

В парикмахерской оказываются услуги по четырём направлениям:

  • услуги парикмахерского зала,
  • услуги маникюрного кабинета,
  • услуги студии загара,
  • продажа косметики.

Конкурентные преимущества парикмахерской:

Красиво: Гарантия удовлетворённости клиента полученным результатом и оказанной услугой за счёт высокого профессионализма мастеров и широкого ассортимента современных салонных услуг.

Близко: Шаговая доступность салона к месту жительства потенциального клиента или по пути с работы домой.

Выгодно: Приходя в салон клиент получает достойное обслуживание, качественную услугу в приятной атмосфере с уютным интерьером. В то же время клиент не переплачивает за создание благоприятного окружения, цены на услуги остаются доступными.

Время работы заведения: 10:00-21:00 ежедневно, прием ведется по записи.

3. Описание рынка сбыта

Парикмахерские услуги входят в перечень бытовых услуг, наиболее востребованных среди населения. Бизнес в данной сфере является одним из самых массовых по количеству задействованных субъектов малого предпринимательства. Следовательно, за счёт количества предприятий и массового спроса на услуги сегмент салонного бизнеса занимает одну из лидирующих позиций по объёму выручки среди других сегментов сферы бытовых услуг.

Как и любая другая отрасль бизнеса, сфера парикмахерских также имеет своё разделение на сегменты согласно ценообразованию и качеству оказываемых услуг.

На сегодняшний день наиболее перспективным сегментом считается средний уровень, ориентированный на целевую группу населения с доходом до 30 тыс. рублей. Именно эта группа является наиболее массовой. Для данной группы населения наиболее востребованным форматом является концепция парикмахерской, предоставляющей широкий спектр парикмахерских и дополнительных услуг, таких как маникюр, педикюр, солярий и косметологические услуги. При доступных ценах на услуги уровень сервиса и качество оказываемых услуг подобного формата должен быть на высоком уровне.

Основной целевой аудиторией являются клиенты в возрасте от 45 до 55 лет (30%). Клиенты от 35 до 45 лет составляют 27%. 12% составляют клиенты от 25 до 35 лет. До 25 лет — 15% клиентов и от 55 лет парикмахерские посещают 16% клиентов.

Основными причинами посещения парикмахерских являются:

  • Цена — 49%,
  • Месторасположение — 42%,
  • Привязанность к мастеру, совет знакомых, случайно увидели, и другие причины составляют 9%

Доля парикмахерского зала в общей выручке составляет 60%, но очень важно наличие в парикмахерской маникюрного кабинета и студии загара. Парикмахерская должна предоставлять комплекс услуг. В случае отсутствия одной из перечисленных услуг, точка может потерять существенную долю в продажах, т.к. клиент в силу отсутствия данных услуг может перейти к конкурентам. Кроме того, следует обратить внимание на то, что процент рентабельности на предоставляемые дополнительные услуги существенно выше рентабельности услуг парикмахерского зала, например, прибыль от солярия составляет около 80% от выручки по направлению.

4. Продажи и маркетинг

Для повышения приклекательности и узнаваемости заведения неоходимо разработать логотип и фирменный стиль парикмахерской. Цвета и фирменные элементы дизайна будут использоваться во всех маркетинговых инструментах:

  • сайт с полным перечнем услуг, ценами, портфолио мастеров, отзывами клиентов;
  • раздаточные материалы, с помощью которых можно проинформировать жителей ближайших микрорайонов об открытии парикмахерской;
  • оформление групп в социальных сетях;
  • наружная реклама.

Основной принцип ценообразования заключается в построении цены под минимальную цену конкурентов, исходя из данных проведенного конкурентного анализа, по следующим правилам:

  • Определяем себестоимость
  • Устанавливаем минимальную наценку в каждом виде услуг (минимальный порог, ниже которого не можем снижать цены)
  • Определяем ключевых конкурентов
  • Устанавливаем процент скидки от минимальной цены конкурентов
  • Устанавливаем цену

Виды акций парикмахерской:

  • Ценовая акция. Необходима для увеличения базы клиентов. На одну востребованную позицию в прайс-листе устанавливается максимальная скидка.
  • Дополнительная акция для увеличения среднего чека. Такая акция инициируется администратором салона. Это может быть не востребованная позиция, или комплекс услуг со скидкой.
  • Программа лояльности «6-я стрижка бесплатно». Направлена на увеличение лояльности клиентов. Каждая 6-я стрижка для клиента бесплатная. При посещении парикмахерских каждому посетителю присваивается индивидуальный номер и выдается визитка с условиями акции. В программе отмечаются услуги — все стрижки.

5. План производства

Для открытия парикмахерской необходимо:

  • Найти помещение под аренду и сделать косметический ремонт
  • Заказать необходимое оборудование, косметику и расходные материалы
  • Найти и обучить персонал
  • Разместить рекламу

Требования к помещению

Для открытия парикмахерской необходимо найти помещение площадью от 30 до 100 кв.м. Оно должно находится в спальном районе, в 5-15 минутной доступности потенциальных клиентов — жителей близлежащих домов. Однако при выборе подходящего помещения стоит обратить внимание на месторасположение — помещение должно находиться в месте с хорошей проходимостью и видимостью объекта — по пути с работы домой. Также плюсом будет нахождение рядом, в пределах 300 м, так называемых «якорей» — источников трафика — остановок общественного транспорта, продуктовых магазинов, кафе, детских садов, школ и пр.

Оборудование и косметика

Требования к поставщикам достаточно универсальны. Их можно выделить в несколько основных принципов:

  • Доставка до места;
  • Сборка оборудования на месте;
  • Наличие гарантийного срока обслуживания;
  • Наличие комплектующих к оборудованию и инструментам;
  • Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».

Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.

Примерная стоимость оборудования приведена в таблице ниже:

Перечень оборудования и основных материалов

Наименование Количество Цена за 1 шт. Обшая сумма
Видеонаблюдение 1 17 000 17 000
Тепловая завеса 1 4 000 4 000
Столики парикмахерские 4 15 000 60 000
Кресла парикмахерские 4 15 000 60 000
Мойки парикмахерские 1 40 000 40 000
Тележки парикмахерские 4 3 000 12 000
Кресло детское парикмахерское 1 2000 2000
Лаборатория парикмахерская 1 25000 25000
Плойки 3 1 000 3 000
Утюжок 1 2 000 2 000
Стул мастера 2 5 000 10 000
Сухожар 1 5 000 5 000
УФО дезинфектор 2 2 000 4 000
Рецирклутор бактерицидный 1 5 000 5 000
Хозяйственные инструменты, ветошь 1 10 000 10 000
Маникюрный стол 1 10 000 10 000
Стеллаж в маникюрный кабинет 1 5 000 5 000
Стул для клиента (маникюр) 1 5 000 5 000
Зеркало для маникюрного кабинета 1 5 000 5 000
Настольная лампа 1 2 500 2 500
Ванночка для педикюра 1 2 500 2 500
Педикюрное кресло 1 16 000 16 000
Солярий 1 500 000 500 000
Зеркало в солярий 1 7 000 7 000
Тумбочка в солярий 1 5 000 5 000
Стулья в солярий 2 5 000 10 000
Стойка ресешна 1 20 000 20 000
Полки над ресепшном 2 5 000 10 000
Шкаф для одежды посетителей 1 25 000 25 000
Наполная вешалка 1 5 000 5 000
Журнальный столик 1 6 000 6 000
Диван в зону ожидания 1 20 000 20 000
Стул офисный для администратора 2 5 000 10 000
Музыкальный центр 1 7 000 7 000
Столик под кулер 1 14 000 14 000
Кулер 1 4 000 4 000
Мебель для комнаты персонала 1 20 000 20 000
Микроволновая печь 1 5 000 5 000
Итого: 973 000

Требования к поставщикам препаратов схожи с требованиями к поставщикам оборудования. Вот основные принципы:

  • Доставка до места;
  • Выполнение заявки день-в-день либо на следующий день;
  • Большой товарный остаток на складе;
  • Наличие обучающих программ для специалистов и административного персонала;
  • Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».
Читайте также:  Самый лучший теплый пол под плитку

Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.

Набор препаратов для работы салона будет напрямую зависеть от прайса вашей парикмахерской, цены в котором будут колебаться в зависимости от рынка конкретного города или региона.

Ещё до момента завершения ремонта и оборудования помещения, необходимо продумать и рассчитать затраты на рекламную кампанию открытия.

Инвестиции на открытие
Регистрация, включая получение всех разрешений 25 000
Ремонт 150 000
Вывеска 20 000
Рекламные материалы 50 000
Аренда на время ремонта 30 000
Закупка оборудования 973 000
Прочее 10 000
Итого 1 258 000

6. Организационная структура

Парикмахерская работает с 9-00 до 21-00, без обеда и выходных. В салоне-парикмахерской работают:

  • Администратор
  • Четыре мастера-универсала
  • Маникюрист
  • Уборщица

Заработная плата администратора состоит из оклада — 20 000 рублей и 3% с продаж. Должностные инструкции администратора:

  • запись, прием клиентов;
  • предоставление необходимой информации об услугах салона;
  • проведение расчетов с клиентами;
  • обеспечение жизнедеятельности салона;
  • поддержание чистоты и порядка в салоне.

Основные требования, предъявляемые к мастерам и маникюристам — быть квалифицированным специалистом в своей области и оказывать качественные услуги для клиентов. Заработная плата мастера — 20 000 рублей и 5% с продаж, заработная плата маникюриста — 10 000 рублей и 20% с продаж.

Полный расчет ФОТ на 24 месяца с премиальной частью и страховыми взносами представлен в финансовой модели.

7. Финансовый план

Сумма инвестиций в открытие парикмахерской — 1 258 000. Она включает в себя затраты на регистрацию, аренду, закупку оборудования, рекламную активность.

Инвестиции на открытие
Регистрация, включая получение всех разрешений 25 000
Ремонт 150 000
Вывеска 20 000
Рекламные материалы 50 000
Аренда на время ремонта 30 000
Закупка оборудования 973 000
Прочее 10 000
Итого 1 258 000

Ежемесячные затраты парикмахерской выглядят следующим образом:

Ежемесячные затраты
ФОТ (включая отчисления) 299 429
Аренда 30 000
Амортизация 13 889
Коммунальные услуги 10 000
Реклама 10 000
Бухгалтерия (удаленная) 5 000
Закупка товара 25 369
Непредвиденные расходы 10 000
Итого 403 687

В этом виде бизнеса присутствует сезонность — есть спад продаж в летние месяцы и подъем покупательской активности к Новому Году и 8 марта.

Подробный план продаж, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.

8. Факторы риска

При средней рентабельности парикмахерской в 15-20%, основная доля выручки приходится на оплату аренды. Более того, нормы СанПиН о минимально допустимой площади парикмахерской не позволяют оптимизировать эту статью затрат с помощью сокращения площади помещения. Благодаря этому повышение арендных ставок может существенно сократить чистую прибыль.

В этом случае повысить доходность возможно путём активных продаж используемых в салоне косметических средств.

Нестабильная экономическая ситуация в стране также может оказать влияние на бизнес парикмахерской. Однако, опыт прошлых кризисов показал, что это влияние будет незначительным. Поскольку потребность в услугах парикмахера является естественной и периодической, спрос на услугу падать не будет. Однако, тенденция потребителей к экономии в нестабильные экономические периоды всё же отразить на всей индустрии салонного бизнеса. В стремление сократить расходы потребители будут мигрировать из более высоких, дорогих сегментов в более дешёвые.

В этом случае концепция бюджетной парикмахерской остаётся в выигрышной ситуации со своими доступными ценами и высоким уровнем сервиса.

Поделитесь в социальных сетях

Черный рынок надомников в постсоветских странах огромен.

Сотни тысяч мастеров, многие из которых имеют минимальный опыт — стригут, красят, делают маникюр и педикюр, массаж и наращивание ресниц, косметологические процедуры и визаж на дому.

Государство предпочитает не замечать этих людей. Чиновников не интересует ни то, что 99% из них не платят налоги, ни то, что услуги оказываются в условиях, далеких от закрепленых в законодательстве, ни то, что клиент полностью беззащитен, обслуживаясь у нелегального работающего на дому специалиста. Что там говорить — они и сами не прочь обслужиться на дому. Чиновники предпочитают не замечать, что безразмерный черный рынок салонных услуг убивает легально работающие салоны и отпугивает инвесторов.

Официально работающие салоны красоты до сих пор воспринимаются обществом, как игрушка богатых женщин. Поэтому прийти к ним с проверкой — незазорно, а "бедный" надомник. Что с него возьмешь?

Но и у мастеров, работающих на дому свои истории. Что заставляет их работать дома? Действительно ли им это нравится? Каким они видят свое будущее?

Знакомьтесь: Татьяна, парикмахер-надомник из небольшого городка в Черкасской области. Не замужем, взрослый сын, дочь — младшая школьница. Когда-то у Татьяны был свой небольшой салон, но вот уже много лет она оказывает парикмахерские услуги на дому. Мы встретились в Киеве после одного из семинаров и Татьяна согласилась рассказать Салонному маркетингу о своей жизни.

Татьяна, начнем с самого начала, расскажите, пожалуйста, о себе, о семье, детстве, учебе. Чем увлекались? Кем хотели стать?

Мое детство пришлось еще на период СССР. Все как у всех, садик, школа, пионерия, комсомол. Я выросла в простой рабочей семье. Вы знаете, как правило, парикмахерами становятся дети из простых семей. Из семей интеллигентных в нашу профессию не идут. Это уже проверено. А я хотела быть педагогом в детском саду или парикмахером. Но парикмахер победил. И слава богу! Я поняла, что совершенно творческая единица. И кто, как не парикмахер, имеет возможность развиваться творчески? Хотя в то время наша профессия не была особенно престижной, но случилась перестройка, вдруг как прорвало что-то, свобода, информация, ушли барьеры, преграды. Это затрагивало все отрасли и не могло не сказаться на моде, важной частью которой и есть парикмахерское искусство.

Расскажите, что на вас повлияло больше всего, люди, книги, жизненные ситуации?

Нельзя сказать так однозначно. Много чего, и люди, и жизненные ситуации, и книги. Знаете, что вспомнилось – я в 15 лет в первый раз прочла «Мастер и Маргарита» Булгакова, на меня это книга произвела огромное впечатление и влияние, в том числе на мой путь к православию, к духовности. И я перечитывала ее с тех пор еще раза три, каждый раз переосмысливая по-новому. Это одна из любимейших книг, а вообще я очень люблю читать, люблю театр, музыку, кино. Мне кажется — творческому человеку надо интересоваться всем, и всеми смежными и не смежными видами искусства. Это развивает и обогащает в целом, раздвигает горизонты, если можно так сказать.

Вы работали парикмахером с самых молодых лет. Расскажите об этом. Как все начиналось?

Ой, начинать было сложно. Вспомнила практику в училище, это была стандартная парикмахерская, там был неплохой мастер Светлана, вот у нее училась. Она работала интересно, я наблюдала, подсматривала за ней. А приходили наши кураторы, которые не имели никакого отношения к творчеству, не соображали вообще ничего. Это было скорее отрицательным опытом, хотя он тоже важен – ты видишь, как нельзя. Такие островки творчества, когда ты мог наблюдать за работой лучшего мастера – это встречалось мне постоянно в начале пути. И уже после практики, когда я вышла на работу в парикмахерскую. Но в основном было так, что нас гоняли как «пионэров», воспоминания о работе в таких парикмахерских не самые приятные. Тогда не было никакой профессиональной литературы, как и курсов повышения квалификации. Одно училище в нашем городе и техникум в Киеве – все!

Чуть позже появился такой журнал – БОН (Бытовое обслуживание населения), я ждала каждый номер и жадно прочитывала от корки до корки, кстати, там наблюдала за публикациями и блестящими работами Вячеслава Дюденко. Это вдохновляло на творчество. Но как же было сложно работать с этими ужасными красителями! Да и вообще материалов, которые выдавали в парикмахерской на месяц – хватало от силы на пару недель работы. При этом спускался план, выполнение которого строго контролировалось, включая стандарты работы из 50-х, сорри, утрирую. А живая очередь? У меня появились свои клиенты, но они были вынуждены сидеть в общей очереди несколько часов, чтобы попасть именно ко мне.

Вы проработали в разных парикмахерских, как вы пришли к мысли работать на себя? Можно ли это назвать бизнесом? Или все-таки самозанятостью?

Еще в декрете я пришла к мысли работать на себя. Это не были мысли о бизнесе, как о получении прибыли, скорее осознанная самозанятость, чтобы не зависеть ни от кого, чтобы развиваться творчески и работать так, как именно я хочу, а не так, как на тебя давят «наставники».

В этом смысле, конечно, главное – творческая свобода. Я вышла из декрета, и мы с мужем открыли небольшую парикмахерскую. Как водится, прошли все прелести открытия бизнеса в 90-х с разрешительными органами, взятками в СЭС и пожарному инспектору, как без этого? Парикмахерская была маленькая. Два женских мастера, мужской мастер и мастер маникюра.

Но, к сожалению, все прекратилось с бракоразводным процессом.

Меня муж решил поставить на место: «Ты сама ноль, ты ничего не сможешь без меня».

Уже позже, после развода, я стала снимать квартиры, одну, вторую и т.д. И начала работать самостоятельно. Нужно было растить и воспитывать ребенка, жить на что-то, а возвращаться в полусовковые парикмахерские на нищие оклады желания никакого не было. Да у нас и салонов-то, в том смысле как сейчас, как таковых еще почти не было в городе, чуть позже они появились. Но идти под чье-то руководство уже не хотелось, появилась клиентура, заработки, какая-то стабильность и, самое главное – свобода. Для меня последнее – очень важный момент.

Читайте также:  Сила тока при параллельном и последовательном соединении

Понимали ли вы риски работы в квартире, то есть нелегально?

Ну конечно, есть риски. Что тебя выкинут из квартиры без предупреждения, и надо срочно искать новую, снова делать косметический ремонт, с нуля оборудовать в ней рабочее место, рискуя потерять часть клиентов, которые не могут ждать. Что, узнав причину съема квартиры – тебе откажут. Что настучат соседи, накличут проверки СЭС, налоговой. И однажды это произошло, доброжелатели настучали, причем самое обидное, что это была моя клиентка из налоговой. Она захотела поживиться, воспользовавшись своим служебным положением и подключив своих коллег. Очень некрасивая история получилась, она знала, что у меня есть энная сумма денег для решения одной проблемы. Пришлось сменить квартиру. Для меня этот случай стал поучительным. От своих коллег, тоже надомниц, я слышала, что очень часто они сталкивались с такой ситуацией: обслуживают клиента, закончили, момент расчета – вдруг предъявляется корочка налоговой, естественно, работа не оплачивается.

Тяжело в Украине быть надомником?

С одной стороны, совсем несложно, все риски можно просчитать и вполне справиться с этим. Мне кажется, как раз гораздо больше рисков при открытии легального бизнеса, когда наше государство не помогает, а создает дополнительный фронт трудностей для предпринимателя. А что надомнику? Тем более с хорошей клиентской базой – снял квартиру и работай себе. Свой график записи, это удобно, имея семью и маленьких детей. Не надо особо стартового капитала, то есть он минимален, аренда квартиры на 2-3 месяца вперед, какой-то минимум на материалы, оборудование, первое время самое обычное кресло. И просто зеркало с подсветкой на стене. Чтобы открыться легально – денег и усилий надо значительно больше. Не мне вам рассказывать.

С другой стороны, в салоне работать проще в плане ответственности, за все отвечает собственник. Ты вышел, отработал смену, и у тебя голова не болит, ни закупка материалов тебя не беспокоит, ни оплата аренды, ни все остальное. Хотя у меня желание работать самостоятельно сложилось из-за многих факторов: я — аллергик и подбираю те материалы, с которыми мне комфортно работать, люблю экспериментировать, и у меня полная свобода в этом смысле – я никому не подчиняюсь.

Есть ли для вашей работы разница от локального расположения. В большом городе или в маленьком, как ваш?

Огромная разница и в клиентах, и в ценах. В Киеве намного проще и надомникам, хотя не знаю, не пробовала именно в Киеве. Просто большой город, больше денег, больше возможностей, я так думаю. Но и квартиру снять тоже дороже, наверное.

А вот чего я не делала никогда: я не совмещаю работу и жилье одновременно, всегда снимаю квартиру под парикмахерскую. Считаю это принципиальным. Это не смешивается.

И я не понимаю, как это делают другие, приводя к себе в жилище клиентов. Это вопросы безопасности твоей семьи. Как и не понимаю, когда ходят на дом к клиенту стричь или делать маникюр.

Потому как вопросы организации рабочего места, освещения, зеркала, удобства, большого количества оборудования, материалов и косметики, которые я использую, одноразовых материалов – для меня это важные составляющие в работе, у себя я могу организовать этот процесс. А ходить по клиентам – нет.

Вы говорили, что у вас распределена запись примерно за месяц. Думаю, что многие салоны могут позавидовать. А кто ваши клиенты, кто к вам ходит?

Очень разная публика. И чиновники, и бизнес-вумен, и мужчины у меня стригутся, и школьники, и студенты. Как правило, если кто-то из семьи стрижется, то это сразу тянет за собой других членов семьи. У меня всегда был пунктик иметь свой салон, пусть и маленький. Но очень многие говорят о том, что в принципе им наплевать, куда ходить, в салон или на квартиру: «Мне важна ты, твои руки, твое видение, твое знание моих волос, чего я хочу, а не интерьер и место». И так годами, если не десятилетиями.

Как они вас находят? Это сарафанное радио?

Да, сарафанное радио, от клиента к клиенту. Или многолетние связи. Пока рекламироваться где-то в социальных сетях я не рискую. Вот когда я официально откроюсь – тогда я задумаюсь о продвижении. Я много читаю на эту тему и пока накапливаю знания.

Что вы думаете о работе дистрибьюторов в Украине. Каково их отношение к мастерам-надомникам? Не испытываете ли дискриминации?

Дистрибьюторам абсолютно все равно, если вы хороший покупатель – надомник ли вы, салон ли. Но профессионалов среди них, как я понимаю их миссию и работу – очень немного, скорее они выступают как курьеры. Получить информацию бывает сложно. Нахожу на выставках в основном, связываюсь, заказываю, оплачиваю, получаю.

До многого приходится доходить самостоятельно.

Я нахожусь в постоянном поиске новой косметики для волос, новых красок, шампуней, средств для укладки, уходовых средств и пр. В этом смысле я не ретроград – присесть один раз на одну косметику, не изменяя ей. Я как раз наоборот – в постоянном поиске нового и интересного в этом плане.

Есть ли возможность развиваться в творческом плане, а парикмахер – это творческая профессия, будучи надомником? Как часто, сколько денег, времени вы на это тратите?

Меня ограничивает только ребенок, младшая школьница. Я всегда говорила: «Между карьерой и ребенком я выберу ребенка». В нашем городе нет обучения, надо ехать в Киев. А так – я очень люблю посещать мастер-классы. Они бывают, конечно, разными. Менее полезные, более, иногда заранее не угадаешь. Предпочитаю стать непосредственно возле мастера и модели и смотреть, как он работает с ней. Конечно, какие-то техники стрижки, технологии окрашивания, новшества ухода можно найти в интернете, в ютюбе.

Хотя я уверена, что начинающий мастер не очень способен отличить хорошее обучение от мусора в интернете. Это приходит с опытом только.

И второй тип обучения – это именно управление, маркетинг, персонал. Это то, что меня волнует в плане все-таки открытия собственного бизнеса, маленького салона, учебного центра, о котором я мечтаю. Пока ищу информацию в интернете, покупаю книги. Вот дозрела до посещения бизнес-школы Beauty Salon Boss в конце февраля.

Раз зашла речь о своем предприятии, не могу не спросить: у меня сложилось впечатление, что вы – очень умная женщина, не надоело скитаться по съемным квартирам и работать на износ да еще без перспективы стажа, а значит и пенсии?

Да, меня волнует эта ситуация с пенсией. Я прекрасно понимаю, какая перспектива меня ждет без оформления. Сейчас как бы, с одной стороны, легче открыться в плане гнета проверяющих органов, пожарных, СЭС и пр. Но я-то уже прошла их в свое время, потому меня даже не это пугает в большей степени.

Отсутствие свободных средств. Все эти открытия я уже проходила в свое время, меня не пугают чиновники и организационные трудности. У меня постоянно откладываются планы по открытию из-за отсутствия свободных средств. То капитальный ремонт в собственной квартире, который вытянул все деньги, то рухнувшая гривна после Майдана и резкое падение уровня жизни всех. Это сказалось на всем, на частоте посещения парикмахеров, на частичной потере клиентов из-за денег, некоторые нашли мастера подешевле, на возросшей цене косметики и, как следствие – на выравнивании цены за счет уменьшения оплаты моего труда. С нашим государством не соскучишься.

Вы видите для себя перспективу в Украине?

Я отсюда уезжать не хочу. Хотя перспектив не вижу, если честно, и детей жалко. Думала о Европе, но хорошо там, где нас нет. Буду пытаться что-то делать здесь, пусть маленькое предприятие, но с интересной концепцией. Я не хочу быть ломовой лошадью, простите, я имею право и на болезнь, и на отпуск, потому мечтаю воспитывать смену, обучать молодых и талантливых, мне есть чем поделиться, опыт большой. Я очень хочу маленькую парикмахерскую = учебный центр. Хочу, чтобы там было уютно, душевно, чтобы к нам приходили не только подстричься, но и отдохнуть, пообщаться. Этого сейчас очень не хватает людям.

Искренне вам этого желаю! А как вы отдыхаете, ваши увлечения?

Отдыхаю мало (смеется). У меня ребенок – школьница, вечно какие-то школьные проекты, в которых я ей помогаю, художественная школа, танцы. Мои увлечения – это декупаж, иногда сижу до ночи, хотя за день и глаза, и руки очень устают. Зато у меня теперь нет проблемы, что подарить друзьям или родным. Еще мечтаю научиться музыкальной грамоте. С детства. Хочу купить электронное фортепиано, и я к своей цели иду, я научусь. Меня вдохновляют таланты музыкантов, художников, танцоров. Я люблю искусство. Надеваю наушники, слушаю скрипку и творю (улыбается).

На что вам не хватает времени?

На хобби, на чтение книг. Очень хочется высвободить больше времени на чтение именно художественной литературы, профессиональной литературы я читаю много.

Хочу пожелать вам удачи в осуществлении мечты – открыть свое предприятие. Пусть оно будет успешным и прибыльным.

Спасибо большое! Надеюсь, это будет уже скоро.

Работать в салоне или дома?

О плюсах минусах работы дома и в салоне читайте здесь.

Рекомендуем также посетить

Мнение портала СМ может не совпадать с мнением авторов колонок. Ответственность за информацию в рекламных обзорах несет рекламодатель.

Больше полезных статей на Главном Telegram-канале о бизнесе в индустрии красоты и здоровья. Подписывайтесь!

Как справляться с вызовами, которые стоят перед каждым руководителем в индустрии красоты? Пройдите курс по управлению бьюти-бизнесом в Клубе собственников Beauty Salon Boss™ в Киеве. Присоединяйтесь к руководителям из 24 стран мира!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ТурбоЗайм
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock detector