Теплицы для гидропонного выращивания

В тепличных сооружениях на протяжении многих десятилетий выращивают различные культурные растения, в основном при помощи стандартного способа. В последние годы все больше распространяется метод гидропоники, значительно повышающий урожайность и подходящий в условиях нехватки плодородных почв, скалистых местностей. У данной методики давняя история, поскольку её использовали ещё во время возведения садов Семирамиды.

Промышленная теплица с гидропоникой:

Что такое гидропоника?

Гидропоника — уникальная методика культивирования растений со своими преимуществами и недостатками. Зная тонкости и соблюдая технологии можно существенно ускорить процесс получения урожая. Во время выращивания зелени в тепличных условиях с использованием метода гидропоники питательной средой является не почва, а специальный раствор, в котором оптимальная концентрация полезных веществ. Гидропоника отличается возможностью подпитывать растения, используя полезные вещества (калий, цинк, кальций, серу, магний, железо, фосфор, азот). Субстратом являются поролон, керамзит и остальные подобные материалы.

Теплицы с гидропонными установками: для чего применяется?

Использование гидропоники обладает определенными преимуществами в сравнении с традиционными способами.

Теплица на гидропонике:

Данную методику используют, чтобы:

• Увеличить урожайность, поскольку повышенное содержание питательных веществ и их ускоренное поступление к корневой системе укрепляют растения;
• Исключить необходимость в регулярных поливах. Достаточно раз в два-три дня добавлять в ёмкость питательный раствор;
• Корневая система была постоянно увлажнена и не испытывала нехватки кислорода, как при выращивании в почве;
• Снизить вероятность заболеваний и предотвратить появление насекомых-вредителей;

• Избежать скапливания в растениях радионуклеидов, нитратов и тяжелых металлов, которые всегда присутствуют в почве.

Какие растения пригодны для гидропонного выращивания?

Данный метод достаточно распространен при разведении комнатных растений, а на сегодняшний день широко применяется для выращивания овощей, ягод, зелени. В основном, огурцов, помидор, бобовых, клубники, земляники, петрушки, сельдерея, базилика, розмарина, салата, мяты и др. В Японии, используя гидропонику, выращивают дыни, однако урожайность невысокая в сравнении с высадкой в почву. В Голландии при помощи данной методики выращивают тюльпаны, розы и другие декоративные цветы.

Необходимое оборудование

В настоящее время наибольший спрос у профессиональных установок, по принципу действия существует множество различных видов. По способу подачи воды установки разделяют на три основные категории:

• Аэропонные;
• Капельные;
• Периодического затопления, наиболее распространенные.

Принцип работы любой системы, не зависимо от применяемого метода:

• Подача питательной смеси осуществляется непосредственно в прикорневую зону, поэтому растениям проще усваивать полезные для роста вещества;
• Обязательный элемент — гидрогоршок, в котором две ёмкости внутренняя (в основном из пластмассы) и наружная;
• В дне и стенках имеются отверстия, через них к корневой системе происходит поступление кислорода и полезных микроэлементов;
• Высаживают растения во внутреннюю ёмкость. Её заполняют субстратом — гранулами керамзита размером от 2 до 16 мм;

• Во внутренний сосуд также помещают прибор, который будет фиксировать уровень жидкости в сосуде. Наружный горшок должен обладать герметичностью, иметь красивый и внешний вид. Для его изготовления используют керамику, металл, пластмассу, дерево.

Гидропоническую систему можно изготовить самостоятельно, при наличии необходимых материалов:

• Ведра с крышкой с объёмом от 10 до 15 литров;
• Горшка, с ёмкостью меньшей в два раза;
• Аквариумной помпы;
• Части пластиковых труб;
• Керамзита, с гранулами крупного размера;
• Таймера (чтобы использовать дополнительную подсветку необходим отдельный таймер).

Питательные растворы

Приготовить раствор не сложно, рекомендовано использование отфильтрованной либо отстоянной воды. Внесение удобрений возможно как только выровняется рН воды. После введения каждого вещества тщательно перемешивают. Каждому этапу развития растения необходим определенный уровень электропроводимости, нуждающийся в обязательных замерах. Приготовленный раствор хранят в темном месте. Микроэлементы вносят в раствор в виде хелатов либо сульфатов. Хелаты являются органическими молекулами искусственного происхождения, удерживающие важные микроэлементы. Питательные растворы имеют более полный состав, по сравнению с земельными удобрениями, создавая которые невозможно рассчитать точно количество полезных веществ. Использование питательных растворов для гидропоники увеличивает урожайность. Чтобы рассчитать концентрацию растворов применяют специальную таблицу и калькулятор.

Особенности выращивания зелени в гидропонных теплицах

Корневая система растений помимо питательных веществ, нуждается и в кислороде, иначе они просто погибают. Для всех растений периодически обеспечивают поступление кислорода. Гидропонная установка в тепличном сооружении способствует обеспечению равномерного поступления и отвода жидкости. Эти функции обеспечивает электрическая помпа, создающая необходимые условия для развития растений. Теплица с гидропонной установкой либо теплица без поливов с каждым днем становится все более популярной.

Основной особенностью гидропоники является её изолированность, поскольку выращиваемым растениям не требуются очистка от сорных растений, насекомых-вредителей и лечение заболеваний.

Гидропонная система своими руками

Гидропонную систему в теплице самостоятельно изготовить под силу каждому огороднику и садоводу. Технология создания установки:

• В крышке ведра вырезают место, чтобы там разместить горшок;
• В дне проделывают два отверстия для раствора;
• В одном отверстии закрепляют трубку помпы, во втором помещают трубку перелива, которая будет регулировать раствор в ёмкости. Её размещают на 3-4 см ниже края ёмкости.

Таймер устанавливают на режим в 15 минут, за этот период времени раствор поступит в ёмкость, в течение 45 минут происходит обратный слив. Для ускорения роста растения в темное время дополнительно подсвечивают при помощи ультрафиолетовых ламп. Они включаются в ночное время на 10-15 минут благодаря таймеру.

Метод гидропоники существует в течение нескольких тысячелетий. Благодаря ему можно выращивать культуры в водном растворе, не используя почву. В гидропонных теплицах выращивают различные виды растения, кроме корнеплодных культур, поскольку воздействие воды вызывает их гниение. Гидропонное оборудование для теплиц с каждым днем становится все более востребованным. На сегодняшний день имеется множество разнообразных установок, однако гидропонную систему можно изготовить самостоятельно.

Употребление свежих огурцов, помидоров, салата зимой, ранней весной перестало быть чем-то особенным. Эти продукты больше не относятся к дефицитным, имеют доступную стоимость. Это обусловлено активным интересом современных аграриев к теплицам на гидропонике. Они выращивают в них различные овощи и ягоды круглый год.

Передовые технологии существенно упростили работу по разведению свежих и вкусных продуктов. Они позволяют заниматься овощеводством даже на небольших территориях, при этом иметь большой урожай.

Описание теплиц на гидропонике: принцип работы

Теплица на гидропонике – система, которая полностью обеспечивает растения водой и полезными веществами. Ее принцип работы в том, чтобы не использовать землю, а применять наполненные витаминами и минералами растворы.

За счет этого посадка любой культуры (например, салата) в теплице будет максимально комфортной и удобной.

Установки для гидропоники хороши тем, что имеют отличные характеристики:

1. Экономичность потребления воды, электроэнергии;
2. Высокий уровень производительности;
3. Мобильность, компактное расположение в небольших комнатах, подсобных, подвальных помещениях;
4. Наличие отдельных блоков – рассадное отделение, зал ращения, место хранения расходных материалов, инвентаря, приготовления раствора;
5. Экологическую чистоту используемых материалов;
6. Безопасность эксплуатации.

Главная особенность промышленных гидропонных теплиц – замена земли субстратом.

Орошение растений происходит в соответствии с требованиями каждой культуры, часть влаги удерживается наполнителем. Это не дает корням высыхать при незапланированном отключении электроэнергии.

Нужное количество света обеспечивается специальными лампами различной мощности, поэтому помещение для обустройства теплицы на гидропонике может быть без окон. Процесс выращивания растений включает несколько этапов:

1. Обработка, замачивание, проращивание семян;
2. Пересадка ростков в поддоны;
3. Контроль состояния урожая;
4. Сбор продукции, ее реализация.

За счет создания максимально благоприятных условий большинство культур способны давать по 15 – 20 урожаев.

Преимущества гидропонных теплиц

Технология давно начала заменять традиционный способ получения овощей, фруктов, прочей зелени. Это имеет особое значение для северных районов страны, где погодные условия не дают выращивать в земле подобные культуры.

Применение домашних и промышленных гидропонных теплиц имеет много преимуществ:

• Установки занимают небольшие помещения. При этом дают урожай, который сравним с получаемым на сотнях гектаров полей.
• Оборудование располагается поблизости, что отменяет необходимость арендовать поля, технику, нанимать рабочую силу.
• Благодаря беспрерывной подпитке через субстрат растения быстро растут и созревают. Значит, получить свежие томаты, клубнику можно в кратчайшие сроки.
• Зелень защищена от вредителей, что позволяет не обрабатывать ее химическими веществами, плохо влияющими на экологическую чистоту продукта.
• Исключено воздействие внешних факторов, которые могут погубить урожай (град, снег, ураган, палящее солнце).
• При отсутствии земли все этапы выращивания отличаются чистотой, как и сами плоды. Это ускоряет процесс пересадки саженцев, поскольку не нужно мыть корни от остатков почвы.
• Вместе с качеством вырастает количество получаемого урожая. Это достигается за счет постоянного полива. Такие условия позволяют растениям не тратить силы на поиск влаги, а направлять энергию на развитие.
• Оборудование для гидропоники доступно, имеет различную стоимость, широкую линейку моделей от простых установок до профессиональных автоматизированных комплексов. Теплицы универсальны: можно использовать под томаты, ягоды, зелень.
• Фермер имеет возможность посредством датчиков контролировать состав раствора, количество направляемой жидкости отдельно для каждого вида культур.
• Сокращение многих этапов производства, без которых выращивание традиционным способом невозможно – прополка, обработка земли, смена полей, чтобы почва могла отдохнуть и т.д.
• Сведение человеческих трудозатрат практически к нулю.

Существует оборудование, которое позволяет выращивать зеленый гидропонный корм. Получаемый продукт имеет более низкую стоимость, чем комбикорм, прочие добавки. При этом он гораздо питательнее, что помогает уменьшать дозировку кормления, сокращать расходы. Животные получают больше витаминов и минералов, это благоприятно сказывается на состоянии их здоровья, повышает продолжительность жизни, прирост, улучшает внешний вид.

Что нужно учесть перед покупкой теплиц на гидропонике

Перед тем, как приступать к организации процесса, необходимо решить ряд важных вопросов, поскольку эффективность комплекса зависит от правильно подобранного оборудования, его наладки. Стоит учесть несколько важных моментов:

• Материальные возможности;
• Уровень имеющегося опыта;
• Знание особенностей выбранных культур;
• Цели производства зелени, планируемое количество;
• Наличие помещения;
• Список необходимого оборудования, расходных материалов.

Все теплицы на гидропонике надежны, просты в эксплуатации, способны окупаться за первые несколько лет работы. Важно разработать бизнес-план, правильно подобрать растения, установить режимы, вовремя собирать урожай.

Что выращивать в теплицах на гидропонике

Прибыльным и целесообразным считается выращивание при помощи теплиц на гидропонике следующих культур:

• Овощей – томаты, огурцы, болгарский перец, сельдерей;
• Фруктов – бананы, лимоны;
• Зелени – лук, салат, петрушка, базилик;
• Ягод – жимолость, клубника, земляника;
• Цветов, комнатных растений – тюльпаны, нарциссы, фикус, аспарагус, камелии;
• Лекарственных трав – шалфей, тысячелистник, мята;
• Зеленого корма для животных.

Каждый сорт той или иной культуры имеет свои особенности, требования к условиям содержания. Стоит учитывать при выборе растений для масштабного производства:

1. Сезонность. Овощи, фрукты наиболее востребованы зимой. Самое выгодное время для разведения цветов – предпраздничные дни.
2. Требования к температурному режиму в зависимости от этапов созревания. Есть вероятность, что привередливые культуры могут погибнуть либо иметь непривлекательный внешний вид.
3. Окончательные размеры растений. Плохо поддаются гидропонному выращиванию культуры с крупными клубнями, корнями. Слишком высокие сорта требуют установки дополнительных опор.
4. Плодовитость – чем она выше, тем больше прибыли можно получить от разведения культур.
5. Долговечность. Однолетние цветы осыпаются, засоряют оборудование листьями.

Гидропонные теплицы подходят практически всем культурам средних размеров, не привередливых к условиям содержания. При выборе плодовитых сортов остается только правильно настроить оборудование для обеспечения благоприятного микроклимата.

Виды промышленных теплиц на гидропонике

Главная задача любого хозяйства или производства – сэкономить занимаемое пространство, минимизировать расходы, получить максимальное количество качественного урожая. Достигать этого помогают в совокупности: технология гидропоники, домашние или промышленные теплицы.

Промышленные теплицы

Для сельскохозяйственных предприятий, ферм лучше всего подходят виды:

1. Многоярусные конструкции, позволяющие устанавливать более десяти этажей со стеллажами, выращивать сразу несколько разновидностей культур. Доступ к полкам свободный при любом расположении поддонов. Автоматизированные системы полива, кондиционирования, освещения, вентиляции обеспечивают благоприятный микроклимат на всех ярусах.
2. Контейнерные теплицы на гидропонике более 12 метров длиной. Их окончательные размеры зависят от доступного помещения. Внутри есть рассадные отделения, отдельные места для проращивания семян, созревания урожая, хранения инвентаря, приготовления раствора.

Для начинающих овощеводов достаточно простых мобильных промышленных установок, имеющих ручное управление. Крупное производство требует полной автоматизации, поэтому важно перед созданием теплицы на гидропонике продумать масштабы, цели выращивания зелени.

Предлагаем посмотреть интересное видео о выращивании роз в профессиональных гидропонных теплицах в Голландии:

Домашние теплицы

Заниматься выращиванием клубники, томатов, зелени гидропоникой в теплице могут и обычные люди. Если есть знания в этой сфере и умения, можно собрать конструкцию своими руками. Но выгоднее приобрести готовые домашние системы, которые порадуют надежностью, долговечностью, функциональностью.

Употребление свежих овощей и зелени в любой сезон года в разных уголках страны перестало быть роскошью. Эти продукты не относятся к дефицитным и имеют доступную цену даже для людей со средним материальным достатком. Потребительский спрос объясняет интерес аграриев к тепличным комплексам и методикам выращивания культур. Современные технологии упростили эту работу и позволили собирать отличные урожаи, не теряя при этом ни одного кусочка территории. Начинающему аграрию может быть интересен бизнес-план теплицы на гидропонике, с которого можно стартовать успешное дело.

Этот пример позволяет определить вложения на начальном этапе, затраты в период работы комплекса и рентабельность бизнеса.

Особая система

Теплица на гидропонике представляет собой систему, полностью обеспечивающую растение водой и полезными веществами.

• Сокращается срок созревания культуры.
• Экономичный расход воды.
• Качество почвы не влияет на урожайность.
• Отсутствует проблема грязи на культуре.

Для запуска теплицы нужно специальное оборудование и емкости. Контейнеры выбираются с учетом культуры, которая будет произрастать в теплице. В них укладывается специальный субстрат (щебень, гравий, трава) и заливается жидкость, которая пополняется по мере необходимости через шланги.

Тепличный комплекс на гидропонике будет работать круглый год. Культуры могут меняться. В холодный период требуется установка отопления и светильников. Приборы будут компенсировать климатические и световые перепады.

Гидропоника позволяет начать свое дело на любой почве. Нет необходимости в поиске плодородных земельных участков, которые часто бывают в запустении и требуют усилий для возделывания при выборе традиционного тепличного хозяйства. Есть возможность сбить цену за участок с истощенным грунтом при аренде или покупке.

Характеристика объекта

Вид деятельности: Сельское хозяйство, выращивание растительных культур в теплице в коммерческих целях.

ОКВЭД: 01.13 Выращивание овощей, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей; 01.19 Выращивание цветов для срезки в бутоны.

Нормативно-правовая форма: ООО

Расположение объекта: Теплицы на гидропонике будут размещены в селе, которое удалено от регионального центра не более 70 км. Это позволит сократить транспортные расходы на покупку расходных материалов для теплицы и при сбыте товаре. Земельный участок не представляет для администрации особой ценности, потому что почва непригодна для возделывания аграрной культуры. На начальном этапе участок будет взят в аренду с возможностью выкупа по мере получения первой прибыли. На территории есть постройки, которые могут быть использованы как складское помещение для семян, удобрений, инвентаря. Одно строение можно переоборудовать под холодный склад для хранения и упаковки продукции до отправки клиентам. Территорию нужно обнести забором, подвести коммуникации (вода, свет), обустроить подъездные пути.

Ежедневно с 8.00 до 18.00

• Выращивание зелени в ассортименте на гидропонике.
• Выращивание овощей (огурцы, помидоры).
• Выращивание цветов для срезки в букеты.
• Выращивание клубники.
• Реализация продукции мелким и крупным оптом.
• Розничная продажа продукции.

Инвестиционный этап проекта

Для начала деятельности необходимо составить бизнес-план теплицы на гидропонике с расчетами, оформить документы на легализацию хозяйства, обустроить выбранную территорию. Любой тепличный бизнес зависит от климатических условий региона, в котором располагается. Этот же параметр определяет сумму инвестиций и доходность. Наш проект ориентирован на среднюю зону, где теплый сезон сменяется затяжным холодом и дефицитом солнца. Для обеспечения урожайности потребуется утепление, отопление, освещение, вентиляция для предотвращения конденсата. Все затраты отразим в таблице:

Итоговая сумма инвестиций может отличаться от заявленной в таблице от площади теплиц, их количества и выбора гидропонной системы. Гидропоника – это самая дорогая статья расходов. Ее стоимость варьируется от 50 тысяч до нескольких миллионов рублей, в зависимости от модификации. Если тепличное хозяйство ориентировано на массовое производство, то не нужно экономить на оборудовании, от которого зависит скорость созревания и количество урожая.

Календарное планирование

Предполагается, что теплица на гидропонике будет функционировать круглый год. Спрос на зелень, овощи, цветы и другие растительные культуры не имеет сезонности из-за улучшения условий жизни современных людей. Срок монтажа теплицы определяется климатическими условиями. На мерзлую землю можно установить каркас, если заранее заложен фундамент и проведены коммуникации. Поэтому старт работ запланируем на теплый сезон – весну или осень, чтобы своевременно посеять нужную культуру. В нашем случае планирование сроков начинаем с ранней весны, подобрав заранее подходящий участок и оформив аренду.

Преимущество теплицы на гидропонике перед классическим методом в скорости созревания урожая, независимо от вида культуры. Если чередовать зелень, овощи, цветы, рассаду, учитывая условия созревания и очередность, можно каждый месяц получать прибыль от конкретного урожая.

Кадровые назначения

Гидропоника работает в автоматическом режиме, но требует контроля со стороны людей:

• В систему должны загружаться минеральные растворы в определенной пропорции, учитывая характеристики культуры.
• Семена в ячейки тоже не могут попасть самостоятельно.
• Климат в теплице должен быть на контроле.
• Сбор продукции не может проводиться без участия сотрудников.

Хозяйству требуются специалисты:

Административной работой и сбытом продукции будут заниматься собственники бизнеса. По мере развития хозяйства возможно дополнение штата менеджером по сбыту и снабженцем. На сезон сбора урожая можно приглашать людей, оплачивая их услуги по часовому тарифу.

Особое внимание при наборе сотрудников нужно уделить специалистам с профильным образованием по аграрному направлению или биологическому, чтобы человек понимал принцип выращивания той или иной культуры.

Планирование результатов деятельности

Чтобы оценить рентабельность бизнеса в сфере теплиц на гидропонике, необходимо сделать расчеты доходности хозяйства в первый год работы. Выращиваться будут различные культуры, которые хорошо соседствуют на одной площади. Зелень и салаты созревают быстро.

Первая партия урожая может быть продана через месяц после посадки. Промышленная гидропоника на 6 ярусов может обслуживать до 4 тысяч горшочков одновременно. Предположим, что в теплице на 100 кв. м. (полезная площадь стеллажей) одновременно будут посеяны лук, укроп, несколько видов салата, петрушка, огурцы и цветочная рассада к сезону уличных посадок на клумбы.

Первый доход будет получен от зелени и салатов, доля которых составляет 2 тыс. горшков. Стоимость каждого вида различная и может устанавливаться за штуку или килограмм. Для расчета возьмем среднюю цену в 70 рублей за одну позицию. Выручка составит 140 тысяч рублей.

К садово-огородному сезону вырастает цветочная рассада (петуния, бархатцы, астры и другие), которые раскупаются очень быстро. Цены на каждый вид разные – от 30 до 150 рублей за корень. Предположим, что доход составит около 250 тысяч рублей.

Далее созреет урожай огурцов, который может обеспечить доход до 700 тысяч рублей в год и более. Подробнее об урожайности и прибыли в сфере выращивания огурцов можно прочитать на нашем портале в тематическом бизнес-плане.

За год теплица на гидропонике позволяет выращивать некоторые культуры в несколько этапов:

• Зелень до 10 партий – выручка около 1 млн 400 тысяч рублей.
• Огурцы в 3 этапа – выручка от 700 тысяч рублей.
• Цветы на рассаду 1 сезон – от 250 тысяч рублей.
• Цветы на срезку в букеты – до 500 тысяч рублей.

Итого – 3 млн 50 тысяч рублей.

У предприятия в течение года будут расходы на зарплату сотрудникам, оплату коммунальных счетов, покупку семян, удобрений, профилактические работы, налоги и многое другое. Чтобы определить чистую прибыль и рентабельность теплицы на гидропонике, внесем все параметры в таблицу:

На этапе открытия теплицы были инвестированы средства в размере 1 млн 700 тысяч рублей. Если теплица будет в месяц приносить прибыль в размере 50 тысяч рублей, то на самоокупаемость хозяйство выйдет через 3 года. Чтобы ускорить процесс, нужно продумать ассортимент продукции. В первые годы можно ориентировать деятельность на культуры, которые не требуют длительных сроков выращивания и больших вложений на содержание.

В итоге

Преимуществ у теплиц на гидропонике много, что привлекает внимание аграриев. Смущает лишь стоимость самой гидропоники. Для промышленных объемов растениеводства не получиться сэкономить на оборудовании. Это основа методики. Есть нюансы и в тонкостях применения гидропонной системы, в которых не всегда удается сориентироваться даже специалистам. На начальном этапе лучше выбирать совмещенный вариант тепличного хозяйства, используя классическую и современную методики одновременно и оценивая плюсы и минусы.